Thiết Kế Nội Thất Nhà Đẹp, Chuyên Nghiệp Tại Hà Nội - A&MORE
Trang chủ »  TIN TỨC »  Không gian sống »  Thiết kế không gian bếp cho gia đình

Thiết kế không gian bếp cho gia đình

Ngày nay, ai cũng muốn sau một ngày làm việc mệt nhọc được thưởtng thức bữa cơm ngon trong chính căn bếp thân thương của nhà mình.

Cũng chính vì thế không gian bếp rất quan trọng không chỉ với riêng bà nội trợ mà với tất cả các thành viên trong gia đình. Không gian bếp là nơi gặp gỡ của tình yêu thương gia đình, nơi mà người ta thường nói đến sự đoàn tụ một cách hình tượng là “quây quần bên bếp lửa hồng”...

Không gian bếp ngày càng có một vị trí quan trọng trong tổng thể căn nhà nên không thể thiết kế nội thất một cách hời hợt... Cũng giống như bất kỳ một căn phòng nào khác, trước khi bắt tay vào thiết kế phòng bếp bạn cần phải có sẵn trong đầu một kế hoạch tổng thể về cách bài trí và những đồ đạc cần thiết. Cho dù bạn có ý định thiết kế mới hoàn toàn căn bếp, hay tu sửa hoặc chỉ đơn giản là làm mới không gian, thì bạn cũng phải suy nghĩ và chuẩn bị kỹ càng. Khi bắt tay vào thiết kế bếp phải lưu ý tới nhiều yếu tố, cụ thể như sau:



Kiểu dáng



Có bốn kiểu bếp điển hình trong xu hướng thiết kế hiện đại:

-    Thiết kế kiểu hành lang (kiểu bếp song song) giúp người nội trợ có thể di chuyển xung quanh khu vực trung tâm bếp chỉ một vài bước chân. Các thiết bị được đặt doc theo hai bên tạo nên một tam giác mở. Với hình thức bếp này thì các không gian lưu trữ được mở rộng một cách tối đa nhờ tận dụng toàn bộ chiều cao của các bức tường bếp. Nhược điểm của kiểu này là tủ cất giữ đồ bị hạn chế và người qua lại sẽ làm vướng chân người nấu. Kiểu thiết kế này thường áp dụng cho những căn bếp nhỏ và thường chỉ dành đủ chỗ cho một người đứng bếp.

-    Bếp hình chữ G dua ra một không gian mở kết hợp giữa bếp và bàn ăn. Cách sắp xếp này giúp các thành viên trong gia đình gần nhau hơn bằng cách tạo khoảng không gian chung nhiều hơn. Thiết kế bếp chữ G này bắt nguồn từ thiết kế chữ L hoặc U. Sự khác biệt là nó tạo ra thêm một không gian làm bếp không chiếm nhiều diện tích sàn.

-    Bếp hình chữ L là kiểu dáng phổ biến nhất, cấu trúc hình chữ L giúp cho gian nhà bếp không bị xen ngang giữa việc đi lại trong nhà và có nhiều chỗ bố trí thiết bị bếp. Bằng cách nốii dài thêm phần L gia chủ sẽ có thêm nơi lưu giữ đồ và không gian để nấu nướng. Thêm một tiện lợi của nhà bếp chữ L tạo ra một khu vực trung tâm, hoàn thiện bếp chữ L là đảo bếp hướng ra khu vực không gian tiếp cận. Bạn có thể sử dụng chúng như khu vực bếp nấu chính hoặc khu vực ăn uống.

-    Bếp hình chữ U là kiểu thiết kế bao quanh ba mặt với tủ để đồ, bàn làm bếp và các thiết bị bếp, nếu lựa chọn bếp hình chữ U, bạn cần chú ý đến tam giác làm việc khi bố trí. Nếu các vị trí quá gần nhau, bạn sẽ dễ bị mắc kẹt trong một góc nhỏ bí bách. Bạn có thể cân nhắc để phần tường giáp với khu vực phòng khách là một bức tường thấp để tạo sự thoáng đãng. Và nếu hình chữ U đủ lớn gia chủ có thể đặt thêm bàn bếp đảo ở trung tâm.



Ánh sáng



Khi lựa chọn phương án chiếu sáng, gia chủ cần dựa vào mục đích sử dụng của không gian bếp và những khu vực cần được chiếu sáng chủ yếu. Đèn chiếu sáng cho không gian tổng thể, thường lắp trên cao và chỉ chiếu sáng cho không gian chung, nên sẽ làm sấp bóng khi nấu nướng gây nhiều bất tiện. Bởi vậy, ngoài chiếu sáng chung, bạn nên thiết kế đèn chiếu sáng riêng cho từng khu vực quan trọng trong phòng bếp. Khu vực bếp nấu và bổn rửa bát cần được chiếu sáng thấp nên hệ thống đèn có thể bố trí ở phía dưới kệ bếp treo hoặc lắp kèm trong máy khử mùi. Ánh sáng đèn từ phía dưới tủ bếp cũng có thể soi sáng cho bề mặt bàn làm bếp, nâng cao hiệu quả cho việc chuẩn bị thức ăn. Các tủ đựng đồ phía trên có thể lắp đặt thêm những bóng đèn nhỏ bên trong để tiện cho việc lấy hay cất đồ dễ dàng.

 



Màu sắc



Tùy sở thích riêng, gia đình có thể lựa chọn những gam màu khác nhau. Chọn màu cho tủ bếp được cho là quyết định quan trọng nhất khi thiết kế bếp. Màu sắc được chọn phải phù hợp với không khí mà bạn tạo ra. Những màu sắc tươi sáng sẽ là gam màu chủ đạo của bếp. Những gam màu này mang tới cho bạn cảm giác thư thái lâu dài. Có thể kết hợp giữa nhiều màu cho cảm giác tươi mới, sinh động, hoặc bạn có thể chọn màu đơn tạo sự thanh nhã và đơn giản.

 



Thiết bị, phụ kiện tủ bếp



Hiện nay phần thiết bị dành cho nhà bếp khá nhiều bao gồm (bếp gas, máy hút mùi, máy sấy bát, rửa bát, lò nướng, lò vi sóng, chậu rửa, vòi rửa...) vì vậy, khi thiết kế chúng ta phải cân đối vị trí, diện tích cũng như nhu cầu thực tế để thiết kế hợp lý, tiện ích nhất.

Chúng ta cần lưu ý thêm về công năng cất giữ bảo quản đồ khô, thực phẩm, dụng cụ nấu ăn bên trong tủ bếp đó chính là các phụ kiện cho tủ bếp như giá để đồ khô năm tầng để thực phẩm, đồ khô, giá góc để dụng cụ nấu ăn nồi, xoong, chảo... (tận dụng khu vực góc chết) được lắp đặt cho bếp hình chữ U, L, G, mâm xoay (có chức năng gần giống với giá góc), giá dao thớt, ray trượt bình gas, thùng rác/thùng gạo (tự đóng mở thùng khi đóng mở cánh tủ), tay nâng (lắp đặt cho khoang tủ trên), có thể mở được ở các cao độ khác nhau, tiện dụng khi đóng mở các khoang tủ trên.

Ngăn kéo hiện nay thường được thiết kế dạng ray âm có trợ lực và giảm chấn, dù chứa đến 50kg vẫn có thể đóng mở nhẹ nhàng, hoặc nếu có điều kiện có thể dùng ngăn kéo điện, chỉ cần đẩy nhẹ nhàng ngăn kéo tự động đóng mỏ. Các bạn có thể chọn các phụ kiện trên của hảng Blum (Áo) và Häfele (Đức). Bản lề cửa thường đi kèm giảm chấn, giúp khi đóng mở một cách nhẹ nhàng, không tạo sự va đập, bảo vệ gỗ và nước sơn.

Trang bị bộ phụ kiện bếp cho tủ bếp của bạn tiện nghi hơn. Không chỉ giúp ngăn bếp của bạn gọn gàng và thuận tiện, các bộ phụ kiện còn mang đến cho nhà bếp vẻ đẹp tinh tế đầy thu hút.

 



Vật liệu



Vật liệu được dùng làm tủ bếp nhiều nhất là gỗ. Gỗ có độ bền cao, đa dụng và có thể xử lý màu hoặc sơn để cho ra các mẫu thiết kế khác nhau. Một số chất liệu khác cũng đáng quan tâm là inox, kim loại, plastic lamitane (nhựa công nghiệp), gỗ công nghiệp MDF hay gỗ ép. Dựa theo lối kiến trúc và ngân sách gia đình, bạn hãy đưa ra quyết định phù hợp. 

 

 Xem thêm những mẫu thiết kế nội thất biệt thự đẹp nhất tại đây.

A&more Architecture
Sản phẩm nổi bật